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苋菜小馒头
6.6万 热度
758 收藏
边洋极度心寒樊漍
好吃
时间:1-2小时
食材
高粉
270g
黄油
30ml
盐
2g
糖
40ml
鸡蛋
1个
酵母
3g
奶粉
12g
苋菜汁
145g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
所有的食材除黄油外,放入面包机揉20分钟后加入黄油,继续一个发面程序,将面团发好
步骤 2/7
所有的食材除黄油外,放入面包机揉20分钟后加入黄油,继续一个发面程序,将面团发好,排气
步骤 3/7
分成相同大小的小剂子,揉成圆形
步骤 4/7
放入模具
步骤 5/7
发酵至两倍大
步骤 6/7
放入烤箱,180度烤20分钟,最后几分钟记得盖上盖子防止上色
步骤 7/7
烤好的小面包放凉,装入保险袋即可
小贴士
最后几分钟要盖上锡纸防止上色。
发布于 2020-01-19
评论
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