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荷兰豆炒腊肠
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铅笔periodic

非常喜欢吃荷兰豆，脆爽又有些清甜，搭配广式腊肠，味道非常独特美味。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 400g
腊肠 2根
盐 少许
鸡精 少许
酱油 半勺
花椒粉 少许
葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆摘洗干净。
  • 步骤 2/6
    沸水中焯三四分钟后捞出。
  • 步骤 3/6
    腊肠切片。
  • 步骤 4/6
    准备葱花蒜末。
  • 步骤 5/6
    油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入腊肠炒出油。
  • 步骤 6/6
    下入荷兰豆，加入酱油，花椒粉，盐，鸡精翻炒两三分钟即可出锅。
小贴士

荷兰豆不要煮太久，捞出后也不用过凉水。

发布于 2019-09-27
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