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鲍鱼蔬菜粥
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多萝西马啄夭

今天是腊八粥，每年的腊八粥都是千篇一律，今年想换换口味，正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼，拿出两只做个鲍鱼粥吧。

时间:30分钟-1小时
食材
鲍鱼 2只
大米 100g
胡萝卜 半根
香油 1勺
玉米油 1勺
香葱 适量
盐 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米提前浸泡，放高压锅里压熟
  • 步骤 2/10
    鲍鱼用刷子刷干净黑边
  • 步骤 3/10
    鲍鱼切丁
  • 步骤 4/10
    胡萝卜切碎
  • 步骤 5/10
    用高压锅把大米压熟后转小锅，加入鲍鱼丁，小火继续熬煮
  • 步骤 6/10
    加入玉米油一勺
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜碎
  • 步骤 8/10
    加入盐适量
  • 步骤 9/10
    出锅前撒上香油和葱花
  • 步骤 10/10
    趁热吃吧，美味极了！
小贴士

大米提前浸泡可以让粥更稠。

发布于 2019-12-11
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