搜索菜谱、食材
甜豌豆炒冬笋
7.6万 热度 95 收藏
楚楚可人filament

甜豌豆炒冬笋,又嫩又甜非常鲜美!

时间:10分钟内
食材
甜豌豆米 200g
冬笋 50g
里脊肉 50g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    冬笋、红椒、肉切丁
  • 步骤 3/10
    肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀
  • 步骤 4/10
    热锅下油下肉丁炒熟盛出
  • 步骤 5/10
    下冬笋丁
  • 步骤 6/10
    炒熟
  • 步骤 7/10
    下豌豆米
  • 步骤 8/10
    放盐后放少许水煮一下
  • 步骤 9/10
    最后放炒好的肉丁和红椒
  • 步骤 10/10
    炒匀即可
小贴士

炒豌豆时放少许水煮一两分钟避免豌豆炒出的口感过干，水不能放多煮的时间也不易过久。

发布于 2019-12-11
评论
相关菜谱