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西兰花炒蘑菇
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彼乐改医廖
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
时间:10-30分钟
食材
西兰花
200g
口蘑
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
30g
大蒜
2根
白糖
5g
蚝油
2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
大蒜切段、胡萝卜切成薄片
步骤 2/7
西兰花切小朵,洗后放入开水中焯至转色,然后捞起来
步骤 3/7
口蘑菇清洗后切块
步骤 4/7
炒锅入油,油热放入大蒜、胡萝卜煸香
步骤 5/7
加入蘑菇块,中火翻炒至软
步骤 6/7
加入西兰花,大火翻炒2-3分钟
步骤 7/7
加入适量白糖、蚝油、盐炒匀即可
小贴士
无技巧。
发布于 2020-05-06
评论
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