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紫苏炒菜花
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愁肠seaport

好不容易在市场看到有卖新鲜紫苏的，虽然很贵可是难得一见还是买了回来。

时间:10分钟内
食材
菜花 500g
紫苏 10g
大蒜 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
生粉 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花切成小块。
  • 步骤 2/5
    紫苏切丝。
  • 步骤 3/5
    锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。
  • 步骤 4/5
    再把菜花倒入一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    然后注入清水放少许盐、糖后盖上锅盖焖约十多分钟，菜花软了就放少许鸡精芝麻油，勾个生粉芡即可上碟。
小贴士

嫌太素的话也可放点猪肉。

发布于 2019-08-06
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