西兰花是很好的保健蔬菜，不但含有丰富的各种维生素还具有抗癌防癌的功效，还可以提高免疫力等等功效，可以经常食用，鹌鹑蛋是滋补食疗的佳品，有“动物中的人参”之称，可见它的名气之高，今天来道西兰蛋窝，希望有朋友喜欢。
在煮鹌鹑蛋的时候可以清洗、炒西兰花，这样节省了不少时间，西兰花炒出来鹌鹑蛋也煮好了，两不误哦。