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金鱼松花蛋
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青山笑春风诸

松花蛋做成的美图——荷花金鱼，会为亲们的餐桌增添一丝新意，感兴趣的话，就自己动手做一个吧，好做很简单哦

食材
松花蛋 2个
黄瓜 1根
圣女果 适量
辣椒油 适量
姜 适量
醋 适量
香油 适量
味极鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将松花蛋中间切开，1/2直刀切两刀做成金鱼身子；1/2切成4片做成金鱼的尾巴。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜切两片不要切段，切成蝴蝶的样子。
  • 步骤 3/6
    切好后，从中间分开，下面没有断哦。
  • 步骤 4/6
    黄瓜切片、圣女果把头下来。
  • 步骤 5/6
    黄瓜圣女果摆成荷花的样子，辣椒切圆圈，随意摆放。
  • 步骤 6/6
    鲜姜切末加醋、味极鲜酱油、香油兑成姜汁，吃的时候把兑好的姜汁倒在金鱼的身上。
小贴士

胡萝卜切两片千万不要切段，松花蛋要买无铅的，切松花蛋的时候，到要沾一点水切，这样切的松花蛋好看，不会沾刀的

发布于 2024-10-19
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