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青菜肉馅
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大猪肘子不服输

好久没包饺子了，今天一打早就去了菜场，回家就包饺子。

时间:10分钟内
食材
肉末 500g
靑菜 400g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉末加盐，料酒，葱，姜。拌匀
  • 步骤 2/5
    青菜洗净，放入盐水中浸泡
  • 步骤 3/5
    在开水中焯一下
  • 步骤 4/5
    青菜捞出，凉水冲，挤干水，切细
  • 步骤 5/5
    搅拌均匀
小贴士

青菜洗净后，要用盐水浸，这样可以去掉青菜上面的农药。

发布于 2023-05-19
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