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家常土豆片
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leaflet善良

家常菜就是要做出家人的味道，或是许他没有华丽的外表，或许他没有大厨的口感，但是只要家人爱吃那就是最好的菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青椒 1个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备做菜所需的食材
  • 步骤 2/11
    土豆去皮清洁干净，切成土豆片
  • 步骤 3/11
    切好的土豆片，用水冲一下浸泡在清水中备用
  • 步骤 4/11
    西红柿如图切块
  • 步骤 5/11
    青椒切成块
  • 步骤 6/11
    锅加热倒入食用油，下入青椒翻炒
  • 步骤 7/11
    加入土豆片
  • 步骤 8/11
    加入西红柿
  • 步骤 9/11
    所以调料一起加半汤勺水搅拌均匀
  • 步骤 10/11
    把调料汁倒入锅中
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀至熟就可以了
小贴士

1.土豆切片后泡入清水中是因为土豆放置会氧化变色

2.调料可根据自己口感做调适

发布于 2019-11-26
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