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家焖小黄花鱼
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使人ascend

香焖小黄鱼,非常香而且下饭的一道菜,值得一试

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 500克
葱 10克
姜 5克
蒜 5克
香菜 5克
油 1勺
一品鲜酱油 0.5匙
料酒 0.3匙
糖 0.3匙
盐 0.5匙
味精 0.2匙
花椒 3克
大料 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备葱姜蒜切好备用
  • 步骤 2/9
    锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 3/9
    放入糖、一品鲜酱油、料酒炒匀
  • 步骤 4/9
    锅中倒入清水放入黄花鱼盖上锅盖开始家焖喽焖至五分钟左右放盐再继续焖五分钟
  • 步骤 5/9
    汤汁收至味浓时就差不多好了放入味精提鲜撒上香菜即可出锅享用
  • 步骤 6/9
    鲜美无比的家焖黄花鱼盛入盘中
  • 步骤 7/9
    黄花鱼一定要新鲜口感会更加完美鱼肉鲜嫩细腻入口即化的感觉
  • 步骤 8/9
    再品上一杯小白烧幸福没谁了
  • 步骤 9/9
    温馨提示噢吃鱼一定要注意小鱼刺不要伤害到我们的喉咙哦
小贴士

小黄花鱼放入锅中不要总翻动那样鱼会碎既影响颜值又影响口感

发布于 2020-11-04
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