去野三坡，带回来一些山民自采的野山菇，本来想着炖鸡吃的，那日要做牛肉炖土豆，想来放上野山菇味道应该也不错。做出来味道真是不错，野山菇很有嚼劲，有点素菜荤吃的味道哦！
1、山菇要洗净，最好去掉蒂。
2、盐可以分两次加入，放入土豆的时候加入一半的盐，另一半等加入蘑菇以后再加入，这样更入味。