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糖浆核桃仁
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不听话

可以当做很香甜酥脆的小零食来吃。

时间:10分钟内
食材
核桃仁 400g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买的核桃仁。
  • 步骤 2/10
    先在锅中将核桃仁煮一下，大约煮3分钟，为了去一些苦味。
  • 步骤 3/10
    在干锅中放入煮好的核桃仁。
  • 步骤 4/10
    中火翻炒，至核桃仁烘干即可。
  • 步骤 5/10
    烘干的核桃仁先装盘备用。
  • 步骤 6/10
    在锅中倒少许油和三大勺白糖。
  • 步骤 7/10
    快速的搅拌。
  • 步骤 8/10
    把糖搅拌至全部变成液体，加一点点水。
  • 步骤 9/10
    放入核桃仁翻炒挂糖浆。
  • 步骤 10/10
    至核桃仁全部均匀挂上糖浆，即可出锅。
小贴士

核桃仁一定要用水煮一下去味才好吃。熬糖浆的时候要快速不停的搅拌。

发布于 2019-09-02
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