糖霜核桃仁
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
核桃去皮，把核桃仁放入锅中翻炒。
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步骤 2/10
炒熟盛出待用。
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步骤 3/10
锅中放入4勺白糖，两勺清水（糖水比例2比1）。
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步骤 4/10
烧热，用铲子不断搅拌使白糖融化。
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步骤 5/10
烧开，使水分蒸发掉。
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步骤 6/10
转小火，冒大泡泡。
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步骤 7/10
变成密集的小泡泡，这时水分全部蒸发掉关火。
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步骤 8/10
加入炒熟的核桃仁。
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步骤 9/10
翻炒均匀，核桃上全部占满糖。
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步骤 10/10
成品图。
发布于 2020-07-03