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油焖鱼丸
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溯曲
朋友自己做的鱼丸送我一些,味道很好,我再加加工,让它更美味。
时间:30分钟-1小时
食材
西兰花
1大朵
自制鱼丸
30~40粒
胡萝卜
适量
玉米油
20毫升
蚝油
10毫升
大蒜
两瓣
酱油
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
准备食材,西兰花用水焯熟,胡萝卜切片,蒜拍碎,姜切丝。
步骤 2/5
起油锅,放入姜和蒜爆出香味。
步骤 3/5
将鱼丸放入,炒至鱼丸带点金黄色。
步骤 4/5
加少许蚝油和酱油,再加点水焖一会。
步骤 5/5
加入胡萝卜翻炒至汤汁浓稠即可。
小贴士
焯熟的西兰花摆一圈,将鱼丸放入。
发布于 2020-02-05
评论
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