用白面+玉米面做出来的发糕质地和口感都比较松软，达到了粗细粮搭配吃，有利健康的目的。
做了很多次，感觉白面多一点口感好，玉米面多的话，口感有些粗，各位可作参考。平时多吃些粗细粮搭配的主食，对身体有好处。