牛油果紫薯米粉
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生气

好吃

时间:10分钟内
食材
紫薯 50g
米粉 25g
牛油果 15g
温水 80ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将紫薯去皮,切成小块,隔水蒸15分钟;
  • 步骤 2/4
    蒸好的紫薯在细筛上用调羹慢慢压成泥,要有点小耐心,这样宝宝才能吃到细滑的紫薯米粉。
  • 步骤 3/4
    将婴儿米粉与水(或奶)冲调成米粉糊,再与紫薯泥混合均匀,如果觉得不够细腻,可以再次过筛;
  • 步骤 4/4
    用刀绕牛油果切一圈刀痕(横切竖切均可),两手反向扭动刀口两边的果肉,很快能分离成两半,挖掉核。用勺子轻轻刮出果泥,过筛后,点缀在紫薯米粉上即可。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-13
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