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杂蔬山药泥
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periodical大叔

杂蔬山药泥

时间:30分钟-1小时
食材
山药 250g
青瓜 200g
胡萝卜 220g
玉米 150g
香麦菜 60g
生粉 30g
花生油 适量
盐 适量
水 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备齐所有原材料。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜，山药，青瓜，香麦菜径全部去皮。
  • 步骤 3/10
    山药切小段，装比较大的碗里，
  • 步骤 4/10
    在
  • 步骤 5/10
    山药
  • 步骤 6/10
    全部杂蔬一起入锅翻炒8分钟即可起锅。
  • 步骤 7/10
    熟的杂蔬丁粒和山药泥搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    用挖冰淇淋的挖勺粘些花生油，方便挖出更圆更滑的丸子。
  • 步骤 9/10
    上锅用大火
  • 步骤 10/10
    成品大功告成！刚刚出锅时需要放置5分钟后才可以上桌，因为刚刚起锅的时候丸子还很软，易夹碎。
小贴士

我们家的两个小朋友平时不喜欢吃山药泥，今天我加入香甜翠口的杂蔬，TA他终于喜欢吃了。

发布于 2019-12-02
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