台湾人把草莓称为"活的维生素丸",德国人把草莓誉为"神奇之果",可见是不无道理的。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。山药中药材称为淮山，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，同时山药的保健作用也不容小视，由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。这次还是试用“维仕美”食物料理机，感觉这台机器搅拌食材，非常的细腻，口感很好，做这个草莓山药泥快捷方便，山药泥细腻软滑，草莓酱和山药泥碰撞出完美的口感。非常适合女士和孩子的一道清新口味小甜品。