蓝莓山药泥
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思议sensitivity

“蓝莓山药泥”是一道很不错的滋补营养美容甜品哦。

酸酸甜甜宝贝吃的好开心。(^_^)

时间:1-2小时
食材
山药 1根
白砂糖 10g
蓝莓酱 2勺
凉开水 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮,切段,(可以戴上一次性手套来削皮,避免汁液弄在手上很痒。)
  • 步骤 2/6
    削好皮的山药放入盘子中,上锅隔水蒸熟。(可以拿筷子试一下扎透即可。)
  • 步骤 3/6
    山药蒸熟后取出,加入细砂糖,用勺子压成山药泥,(很容易压碎,使用搅拌机也可以的。)用磨具做出形状,这一步可以根据自己喜欢来做形状,没有特别要求。我用的是凤梨酥的磨具。
  • 步骤 4/6
    2勺蓝莓酱加入凉开水调和均匀,一定要充分搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    淋在山药泥上即可食用。好美(^_^)
  • 步骤 6/6
    看小家伙吃的,嘴巴张那么大呀!(^_^)
小贴士

甜度可以根据个人喜欢增减,可以品尝一下再增减。

还可以用蜂蜜,炼乳都可以的。

山药泥的形状也随意的,也可以装入裱花袋再挤出形状,都可以的。

发布于 2019-02-14
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