蓝莓山药泥
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伊人淡雅泪裴

蓝莓果酱和山药泥真是很搭呢,洁白如雪的山药泥,紫色魅惑的蓝莓果酱,看着就赏心悦目。山药营养丰富,富含淀粉,蒸透后口感绵软,蓝莓果酱则香甜爽滑,大大提升了山药的味道。山药比较滑,去皮处理时注意安全,也可以蒸熟再去皮。

时间:10-30分钟
食材
山药 1根
蓝莓果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮,切段,上锅蒸熟;
  • 步骤 2/6
    用勺子碾压;
  • 步骤 3/6
    成细腻山药泥;
  • 步骤 4/6
    整理成小山形状;
  • 步骤 5/6
    用牙签画些纹路;
  • 步骤 6/6
    浇上蓝莓果酱。
小贴士

山药比较滑,去皮处理时注意安全;

也可以蒸熟再去皮。

发布于 2020-01-03
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