山药具有很高的营养价值。古书记载山药可聪人耳目,延年不饥。所以山药对女性来说是很好的保健品,更是美容的圣品。而我们河南特产是淮山药更是名声远扬。
玫瑰花美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。
今天我做的这款玫瑰山药泥,是用的我去年用鲜玫瑰花的玫瑰酱,加上淮山药,这两个食材加一起来吃,味道好,营养好,功效相辅相成,那个女人能不爱呢?!
注意是做山药的,胡萝卜的是陪衬。我今天的量共做了4个山药的。我家四个人一人一个。自己可根据自家情况酌情增减用量。
没有自制的玫瑰酱,买的也可以。