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拍黄瓜
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彭吙含笑饮鸩酒别

拍黄瓜，好吃又好做，不过拍时记得系围裙哦，不然衣服上会有汁

时间:10分钟内
食材
黄瓜 3根
大蒜 3瓣
盐 适量
糖 适量
味极鲜 适量
十三香 适量
醋 适量
香油 适量
老干妈豆豉辣椒酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜洗净备用，大蒜切末
  • 步骤 2/5
    黄瓜用刀面拍扁后，切成小段
  • 步骤 3/5
    装入盆中洒上盐腌制20分钟
  • 步骤 4/5
    蒜末放入碗中，加入糖，十三香，味极鲜，醋，香油，老干妈调成料汁
  • 步骤 5/5
    腌制黄瓜的水倒掉，拌入料汁，再装盘即可
小贴士

黄瓜要腌制一下，吃起来才更脆。

发布于 2019-12-06
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