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蘑菇力
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淡墨文竹秋竹

蘑菇力逛超市经常看到，小孩子的最爱。造型卡哇伊！萌萌哒！对于很多东西可能大多人都不放心，没关系！在家我们也能自己制作，自己喜欢的蘑菇力。和孩子一起制作一起感受亲情与美味的诞生​巧克力饼干蘑菇力希望你喜欢

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 110g
黄油 50g
糖粉 30g
牛奶 15g
黑巧克力 适量
白巧克力 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    黄油充分软化，筷子试试一捅能过即可
  • 步骤 2/16
    加入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 3/16
    牛奶分2次加入，用刮刀压拌均匀
  • 步骤 4/16
    筛入低粉，用刮刀压拌均匀
  • 步骤 5/16
    揉捏成团，盖上保鲜膜放置10分钟
  • 步骤 6/16
    然后我们开始制作，蘑菇一般我们买大小也不一样。所以我们做不需要强迫症一般的要求全部一样大小，当然了你要是追求完美那就全部分好再制作。一个大概是3到5g,用手指尖做帽捏成蘑菇帽。底孔深一点点​，伞帽不要捏成圆稍微捏扁尖一点
  • 步骤 7/16
    伞帽做好后烤箱提前预热160度，上下火烤制18分钟。【温度根据自己烤箱做出调整】
  • 步骤 8/16
    用大拇指和食指揉一揉，捏出蘑菇梗。一样上下火烤制18分钟【温度根据自己烤箱做出调整】
  • 步骤 9/16
    全部烤好冷却，我们开始组合蘑菇。巧克力隔水融化，蘑菇梗沾一下巧克力组合上
  • 步骤 10/16
    全部组合好就等冷却粘住
  • 步骤 11/16
    然后我们再次隔水加热巧克力，拿着蘑菇梗转一圈。让伞帽沾上巧克力。然后像我这样拿个东西垫高晾网让巧克力晾干【人生悲催的是我烤网掉地上，损失了一半....要小心要注意】
  • 步骤 12/16
    巧克力冷却晾干后，我们依法隔水加热白巧克力。使用牙签等东西沾一点白巧克力沾在伞帽上【不做这个也OK】嘘...我做的毒蘑菇，给公主吃的...嘎嘎....巫婆不是我。本来是我想亲醒公主的，天知道上个厕所被人抢了55555
  • 步骤 13/16
    美味
  • 步骤 14/16
    美味
  • 步骤 15/16
    美味
  • 步骤 16/16
    美味
小贴士

巧克力要隔水融化方便制作

晾干的时候要注意粘手

发布于 2022-08-05
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