美味榛子蘑菇力 蘑菇巧克力
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制作简单,造型可爱浓浓的回味在口!

食材
巧克力币 100g
榛子碎 50g
饼干条(长约2CM) 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将巧克力币融化
  • 步骤 2/5
    加入榛子碎搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    将巧克力倒入蘑菇形状巧克力模具中
  • 步骤 4/5
    在巧克力还未凝固时,插上饼干条。 如果饼干条很长,建议先裁剪到喜欢的长度。
  • 步骤 5/5
    待巧克力完全凝固(如果天气比较热可以放冰箱冷冻层片刻)轻敲模具使巧克力脱模,蘑菇力就制作完成了
小贴士

tip 小提示

1、饼干可以事先烤好晾凉。也可以直接购买长度合适的条状饼干。建议选择口味比较淡的饼干以免掩盖巧克力的风味。

2、巧克力棒的风味主要来自于巧克力和榛子本身。所以尽可能选择品质好的巧克力币和榛子来制作。巧克力建议选择纯可可脂的且含量40%~70%之间。

发布于 2018-09-18
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