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笋片肉丝面
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映岚纷泪雨

一碗热面，冬日里暖暖的真舒服

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
肉丝 50g
笋 100g
雪菜 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料备齐，肉丝加调料先腌至入味。笋片焯水
  • 步骤 2/6
    面条煮至七八成熟盛出
  • 步骤 3/6
    热油后先将肉丝放油中略炒盛出
  • 步骤 4/6
    然后将雪菜笋片倒入锅中煸炒，将肉丝倒回锅中，倒入适当沸水
  • 步骤 5/6
    将锅中的面条捞出，放到雪菜笋片肉丝的汤中，略煮片刻
  • 步骤 6/6
    加盐和鸡精出锅。可加适当酱油调味
小贴士

最好用猪油制作

发布于 2019-12-13
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