茂菜是妈妈在花盆里种的，新鲜无公害，加上妈妈自制的香肠，配上面条，真是鲜美呀。儿子上一年级了，上午不像幼儿园中途有加餐，每天中午回来都挺饿的，所以，每天的早餐，我都尽量给他做一些比较顶饱的东西，他特别喜欢吃面条，百吃不厌呢。经常换着搭配蔬菜和肉类，早餐的营养，也要丰富哦。
茂菜很嫩，如果面条没有事先下过水的话，菜要最后氽入才能保持色泽