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香脆韭菜饼
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kjy-w

今天做的这款饼是脆脆香香的哦！上桌就被抢光啦，很香很好吃哦！做起来也是超级简单，试试吧~

时间:10分钟内
食材
韭菜 1把
油 适量
盐 适量
十三香 少许
小麦面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜摘去黄叶洗净；
  • 步骤 2/11
    切碎；
  • 步骤 3/11
    加入适量的清水和盐拌匀；
  • 步骤 4/11
    加入适量的面粉；
  • 步骤 5/11
    搅拌均匀，加入十三香提味；
  • 步骤 6/11
    面糊不够厚，再加适量的面粉调成这样的厚面糊；
  • 步骤 7/11
    面糊黏糊，难以滴落；
  • 步骤 8/11
    锅预热后刷少许油，倒入面糊摊平；
  • 步骤 9/11
    盖上盖子煎；
  • 步骤 10/11
    一面定型后翻面；
  • 步骤 11/11
    两面煎至金黄，切块食用。
小贴士

1.面糊要厚厚的才可以煎出这样的脆脆的样子；

2.喜欢香点可以翻面后在定型的那面再刷油，有油的一面颜色金黄很好看的~

发布于 2020-08-24
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