茶树菇老鸭汤
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inasmuch腼腆

茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品中医认为:茶树菇性平,甘温,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

时间:1-2小时
食材
鸭肉 250g
干茶树菇 30g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭肉焯水洗去血水
  • 步骤 2/6
    干茶树菇用温水泡半小时,剪去老蒂
  • 步骤 3/6
    把材料放入电炖锅中
  • 步骤 4/6
    加入适量开水,以没过食材为宜
  • 步骤 5/6
    选择快炖,炖一个半小时左右
  • 步骤 6/6
    加入盐调味即可
小贴士

没有什么技巧

发布于 2019-09-25
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