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桂圆莲子小米粥
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向夏狂影秋风

桂圆莲子小米粥,记住这个小窍门,以后怎么煮都好喝!

时间:10-30分钟
食材
小米 100g
桂圆干 20g
莲子 20g
枸杞 10g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：小米、桂圆干、莲子 辅料：枸杞、红糖
  • 步骤 2/10
    把莲子用凉水侵泡2小时以上
  • 步骤 3/10
    枸杞泡泡洗净
  • 步骤 4/10
    砂锅加莲子大火烧开，转小火熬制20分钟左右
  • 步骤 5/10
    小米洗净，加莲子砂锅里大火烧开
  • 步骤 6/10
    转小火煮20分钟左右
  • 步骤 7/10
    加桂圆干煮十分钟左右
  • 步骤 8/10
    加枸杞
  • 步骤 9/10
    加红糖搅拌均匀
  • 步骤 10/10
    煮到红糖融化即可
小贴士

莲子的提前侵泡这样好煮，还可以加一些红枣

小米最好那种颜色特别的黄的比较好

不喜欢红糖的可以加冰糖或者白糖

发布于 2019-12-16
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