莲子豆浆
7.7万 热度 845 收藏
手嗡凭孛蒂

莲子,连皮带芯的莲子,剩货一枚。因为莲心苦,极苦。舌尖上稍微沾上一点,那一瞬间就能苦进心里,窜到脚趾头。莲子煲粥很好吃,然而,带莲心的莲子进入粥中,那一锅粥都没人吃了,虽然,莲心的味道还在莲子里。然而,不经意间咬到莲子所经受的苦,却让人连那一锅粥都拒绝了。莲心极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,清心火,祛除雀斑,治疗口舌生疮,助于睡眠。把莲子混入豆浆,大量的水稀释掉莲心的苦味,倒也不觉出苦了。然而,若有漏网的莲心,不小心进到嘴里,那可就。。。苦死了。

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 50g
莲子 30g
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料
  • 步骤 2/8
    将莲子黄豆洗净沥水
  • 步骤 3/8
    倒入豆浆机打浆桶
  • 步骤 4/8
    加水浸泡一夜
  • 步骤 5/8
    装入机头
  • 步骤 6/8
    启动打浆
  • 步骤 7/8
    警示音起,移走机头
  • 步骤 8/8
    倒出饮用
小贴士

不喜欢莲心的苦味可以用去心莲子,或者减少莲子用量。

打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。

发布于 2019-10-08
评论
相关菜谱