桂花性温，味甘。莲子味甘，性平，具有补脾、益肺、养心、益肾之功，能厚肠胃。二者共用，有温中散寒，补心益脾，暖胃止痛之效。对于肠胃虚寒的胃溃疡患者很有裨益。将二者加入豆浆中，搅打成细末浓浆，想必消化吸收会更好。
糖桂花无需浸泡，打浆前加入即可。或也可在泡豆时加入。
打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择。