自从怀上宝宝之后，大伙说得最多的就是要多喝汤，鱼汤啊，鸡汤啊，猪骨汤啊......不管啥汤，不管怎么做，多喝就对了，呵呵！当然，炖汤是我比较喜欢的做法之一，虽然比较费时，但是做出来的汤色清透，不油腻，非常适合我的胃口，所以最后炖汤做得最多了！不知道月底时，煤气费会不会贵很多呢？！呵呵！
1、淮山和莲子提前泡发好，这样炖出来口感更好；
2、做炖品时最好注入开水，这样省时而且出来的汤会更清甜；
3、炖汤可放盐可不放盐食用，如果是孕妇食用最好不放为好！