豆浆芋子甘薯山药粥糊
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讲道义colonist

这款食谱里的甘薯,芋头,山药,黄豆也属于五谷杂粮里。营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食:就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。粮食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮。

时间:10-30分钟
食材
甘薯 100g
芋子 100g
铁棍山药 100g
豆浆 400ml
冰糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净材料
  • 步骤 2/6
    放入蒸锅蒸熟(图里大小的大约蒸15-20分钟)。
  • 步骤 3/6
    将熟的甘薯、铁棍山药、芋子剥皮,用刀身压成粉碎。
  • 步骤 4/6
    用15g豆子加400ml水放入豆浆机打成豆浆。
  • 步骤 5/6
    将所有材料混合,加少量糖,用中小火熬成糊状,期间用勺保持搅拌。约煮10分钟即可。
  • 步骤 6/6
    盛出食用。
小贴士

消化能力弱者少量食用,每次半碗-一碗。我的肠胃消化功能一般,但是我不拒绝吃任何难消化的食物,我会选择少量吃。

发布于 2020-02-27
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