-
步骤 1/9
将鲜藕去皮，切去顶端
-
步骤 2/9
提前浸泡5小时的糯米用筷子填进藕洞中，填的时候可以填一颗蔓越莓果在米里
-
步骤 3/9
填满后最上面放一颗小红果
-
步骤 4/9
这是全部填好的样子
-
步骤 5/9
用牙签将顶盖叉好，一定要叉结实，以免煮的时候米粒会跑出来
-
步骤 6/9
砂锅内放水和冰糖大火烧开
-
步骤 7/9
烧开后放入红糖，搅化，
-
步骤 8/9
将生藕放入锅中，烧开后转小火，盖上盖子，大概炖2-3小时，关火后就一直在锅中浸泡，吃的时候再拿出来切片
-
步骤 9/9
切片上盘后，将蜜汁浇在藕片上，既增加甜度又增加亮度，关键是蜂蜜吃多了也不会上火。。。