买菜时看到藕,总是忍不住要买炒来吃拌来吃还可以做成糯米藕来吃浇上蜂蜜或者糖桂花,甚至有时候还会用炼乳总是一种甜蜜滋味
买藕要买两头藕节都完好的,这样藕孔中不会有淤泥
糯米一定要泡透,否则不易熟,蒸制时容易发干。