薏米银耳羹，一款去火润肺肺的汤品。银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需勾芡；红枣能补气养血，可放心食用；薏米的美白功效是人所共知的，但健脾补肺也是它的一大功效哦。
1、银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需再勾芡。
2、白糖不要太早加入，以免溢锅。