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冬瓜蟹汤
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忧愁bank

妈妈送我一只水蟹，拿来炖汤喝。

时间:10-30分钟
食材
水蟹 1只
冬瓜 250g
油 适量
盐 适量
芹菜叶子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜去皮切块。
  • 步骤 2/5
    冬瓜加适量水煮开。
  • 步骤 3/5
    蟹去壳去鳃，洗干净，切成几块。
  • 步骤 4/5
    水开后放入蟹一起炖至冬瓜变软，加盐和鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    盛出后洒上芹菜叶子即可。
小贴士

如果有猪骨汤或是加些肉末会比较好喝，家里刚好没有就将就了。

发布于 2019-10-08
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