冬瓜能做什么呢？红烧？清蒸？腌制？想来我还没有做过冬瓜卷呢。不妨试一试吧。冬瓜卷把不同好吃的食材卷起来，和冬瓜一起清蒸后，会更加的爽口和鲜美。冬瓜卷卷什么呢？一般是肉类、鱼肉，海鲜之类的这样和冬瓜搭配会更加的好。
1、买冬瓜的时候你要想好让商贩切的大一些，要考虑到要把冬瓜卷起来的尺寸，这个我就欠考虑了。
2、搅拌虾仁末的时候一定要朝着一个方向搅拌哦。