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冬瓜虾仁
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冬瓜祛湿利尿。在干燥的冬天里吃一些，非常舒服，虾仁蛋白质丰富，不油腻，也是非常好的食材，今天老公给做的虾仁冬瓜，清淡可口，味道好极了。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
虾仁 150g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜切片
  • 步骤 2/9
    大虾扒皮成虾仁
  • 步骤 3/9
    打个鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/9
    先炒虾仁
  • 步骤 5/9
    划散变色，盛出
  • 步骤 6/9
    留底油，下冬瓜片
  • 步骤 7/9
    加血水生抽，炖一会儿
  • 步骤 8/9
    加盐，倒入炒好的虾仁，炒匀
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

虾仁裹上鸡蛋更嫩滑。

发布于 2019-10-11
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