这是一款很丰富的鸡蛋饼。与鸡蛋搭配的有秋葵、胡萝卜、叉烧肉、面粉，最后又配上了即食海苔。食材丰富，营养丰富，口感丰富。尤其适合小朋友。
与鸡蛋搭配的食材依据个人偏爱添加。
煎好的鸡蛋饼卷卷、切片依据个人习惯。
喜欢厚些的鸡蛋饼将鸡蛋糊调稠些，喜欢薄些的鸡蛋饼将鸡蛋糊条稀些。我家食客喜欢稍厚鸡蛋饼，这款蛋糊稠，摊出的鸡蛋饼比较厚。