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瘦肉猪肝瑶柱粥
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我觉得很酷啊啊啊

星期天的晚餐我们要在五点开始吃了，因为姐的孩子要早早地回学校。所以我们决定每个星期天的中午就煮粥吃算了，中午不用吃得太多太饱，晚上那餐很快就又要吃了。

时间:1-2小时
食材
瘦肉 250g
猪肝 250g
瑶柱 50g
米 6勺
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
水 6大碗
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瑶柱洗净
  • 步骤 2/9
    将米和瑶柱放进压力煲内，加适量水
  • 步骤 3/9
    盖上盖子，按煮粥键
  • 步骤 4/9
    姜切丝放进肉类
  • 步骤 5/9
    肉类加盐、油、生粉、糖、生抽调好味
  • 步骤 6/9
    粥煲好后，排完气之后，再揭开盖，按煮粥键，煮滚后下适量盐
  • 步骤 7/9
    下肉类和猪肝
  • 步骤 8/9
    葱切粒
  • 步骤 9/9
    将葱放进粥内，立即关掉电源，这时候，粥还会起泡的。
小贴士

使用压力煲要排气后才可以揭盖，再煮滚后下肉

发布于 2019-09-12
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