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红虾韭菜
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骨牌倒了
这道红虾韭菜,材料是用干红虾,色彩红亮,鲜香味美。韭菜具有补肾助阳,温和开胃。而韭菜,菜园里头种了些,常年都可以吃到新鲜的韭菜,生命力强,一年四季都很翠绿。
时间:10分钟内
食材
干红虾
150g
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
味精
适量
干辣椒
2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将干红虾泡水化开。
步骤 2/8
韭菜去头尾,洗干净。
步骤 3/8
将韭菜切长段亦可。
步骤 4/8
锅中热油。
步骤 5/8
油热后加入干辣椒、姜丝、蒜末爆香。
步骤 6/8
爆出香味后将韭菜放入,翻炒。
步骤 7/8
放入泡过的红虾,翻炒至红虾熟透。
步骤 8/8
加入盐、味精、料酒调味,即可装盘上桌了。
小贴士
做法简易,口味可根据个人喜好,适当增减。
发布于 2020-02-05
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