猪肝富有很丰富的维生素A，但是猪肝的胆固醇也挺高的。所以我一般都是买比较少量。主要是用来配菜。木耳富有很丰富的蛋白质而青椒就很富有维生素C，三者搭配在一起也不错吧。偶尔吃吃，换换口味。挺好的。
因为菜椒的肉比较厚所以我们要过一下冷河比较好。