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韭菜炒青豆
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安琪诗雁批

韭菜炒青豆是一道非常清爽可口的素菜，而且韭菜，青豆有营养价值和药用价值。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 250g
青豆 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把韭菜洗净切成小段
  • 步骤 2/6
    青豆洗净
  • 步骤 3/6
    把青豆放到锅里加点油和盐水煮开，颜色变绿后捞出备用
  • 步骤 4/6
    把锅里水到出装到碗里，锅里到点油，把青豆煸炒一下稍放点盐
  • 步骤 5/6
    加入切好的韭菜段一起煸炒，稍放点刚才煮青豆的水，再放点糖在煸炒几次即可出锅
  • 步骤 6/6
    韭菜的颜色变的翠绿后装盘
小贴士

1.韭菜不要炒得太烂

2.青豆要先煮下放点油和盐入味

发布于 2019-10-12
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