固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。对于固元膏的认识，是从去年开始的。有一次去药店买东西，看见店员在现做现卖，当时就产生要自己做一次的念头，于时把所有食材都准备好了，也上网查了操作步骤；后来又听到有旧同事做过，也打电话过去请教了，但听到她所说的一切，我退缩了，真的是太难了，连有经验的人都这样说。。。。。直到今年，我被Q猪感染了，她真的是太厉害了，我一直把她当成我的导师。想不到真的成功了，这一盘可以吃上半年了，期待下次做更多更好。
红枣要去核，无核枣不建议用，在卫生的角度考虑。
此膏活血强，女性生理期不宜服用。
便秘严重者，可加枸杞；便秘严重可加松仁；怕冷的人可加桂圆；失眠者可加酸枣仁。
所用食材要尽量炒干水份，有利于储存的时间
所有的保鲜膜要用微波炉专用的那种，耐热强。没有保鲜膜的可用油纸或者锡纸。