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剁椒鸭血豆腐
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豆芽liner

简单家常菜！

时间:10分钟内
食材
鸭血 1盒
内酯豆腐 半盒
小葱 适量
大蒜 适量
豆豉 适量
鲜味酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：内酯豆腐、鸭血、葱、蒜、豆豉。
  • 步骤 2/10
    葱蒜切末，豆豉冲洗干净稍稍剁一下。
  • 步骤 3/10
    鸭血切块。
  • 步骤 4/10
    切好的鸭血放入沸水中煮两分钟捞出。
  • 步骤 5/10
    内酯豆腐取出切块，码放在盘中。
  • 步骤 6/10
    焯过水的鸭血和内酯豆腐一起码入盘中。
  • 步骤 7/10
    锅中放底油，放入葱蒜末、豆豉小火炒香，放入生抽炒匀盛出。
  • 步骤 8/10
    炒好的料汁均匀的浇在鸭血豆腐上。
  • 步骤 9/10
    蒸锅水沸后放入蒸锅，大火蒸六分钟关火端出即可。
  • 步骤 10/10
    成品！
小贴士

无

发布于 2019-08-01
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