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红糖麻糍
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繁华落尽满心凉植

红糖麻糍,小时候最爱吃的美味零食,原来做法如此简单!

时间:10分钟内
食材
麻糍 6块
红糖 25g
油 20g
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这里的麻糍都是泡在水里保存的，要吃多少切多少
  • 步骤 2/9
    切好的麻糍，控干水份
  • 步骤 3/9
    红糖加适量清水搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/9
    麻糍均匀的裹上蛋液
  • 步骤 6/9
    码入油锅
  • 步骤 7/9
    中火煎至两面微黄
  • 步骤 8/9
    淋入红糖水，晃动一下平底锅，让麻糍均匀的裹上红糖汁，稍煮片刻，即可出锅
  • 步骤 9/9
    成品图欣赏
小贴士

1.煎麻糍的油不要太多，否则会有油腻感。

2.粘上鸡蛋液再煎的麻糍格外的香，不方便的话也可以省略。

发布于 2019-12-16
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