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素炒芋头片
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溯曲

素炒芋头片

时间:10-30分钟
食材
芋头 230g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：芋头及香葱
  • 步骤 2/9
    芋头去皮
  • 步骤 3/9
    切薄片，切好后泡在清水中
  • 步骤 4/9
    香葱洗净切碎
  • 步骤 5/9
    热油锅放入芋头片，快速翻炒，以免粘锅
  • 步骤 6/9
    至断生，加少许食盐
  • 步骤 7/9
    加约50ml水
  • 步骤 8/9
    放香葱末
  • 步骤 9/9
    素淡爽口的芋头片出锅，可以享用了
小贴士

1.给芋头去皮的时候，可得带上手套，否则，过敏体质的朋友，会觉得很痒哦~

2.芋头切好后，赶紧泡在清水中，炒之前再沥干水

发布于 2020-08-25
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