小时候,每到过年,家家户户就开始制作糍粑了,所以,在我的记忆中,平时是吃不到糍粑的,小小的糍粑里包含着浓浓的年味!随着时间的脚步声,年近了,微微闻到些许的年味啦!超市里买了几个糍粑。提前品尝年的滋味!
1、糍粑表面的水分一定要洗干净。
2、糍粑两面都刷油,这样出来的糍粑更香脆。